Une recette toute simple… mais qui prend tout de suite un air festif en transformant un simple velouté de courges en … cappuccino salé. Le principe est tout simple :…
Noel
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Que diriez-vous de changer du gibier ou de la volaille pour Noël ? Comme pour les tajines, l’association fruits + agneau est toujours merveilleuse. Je vous propose ici une recette…
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Si vous aimez la forêt noire, foncez sur cette bûche roulée très simple à réaliser et bien parfumée. Elle est à la fois moelleuse et croquante, une touche fruitée, le…
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Cette pintade aux agrumes et aux marrons est parfaite pour un plat de fête à partager ! La volaille est bien parfumée grâce à l’ajout d’orange et de citron. La…
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Que diriez-vous de bouchées chocolatées gourmandes et assez saines au final ? En réalité il s’agit d’une rondelle de banane cachée dans une coque en chocolat. J’y ajoute quelques fruits…
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Comment choisir son champagne ?
par noisetteEn France comme ailleurs, les petites bulles sont souvent synonymes de fête, de convivialité et de plaisir. Mais savez-vous vraiment ce qu’est le champagne et comment le choisir ? Sans…
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Un cocktail très gourmand découvert à l’occasion d’une balade. Du café, du rhum et une pointe d’amaretto ! Tout simple, mais vraiment délicieux.Personnellement j’adore déguster ce cocktail en dessert, il…
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Noël approche à grands pas et vous souhaitez vous mettre dans l’ambiance dès maintenant? C’est possible ! Je vous propose 35 idées recettes de Noël pour vous faire plaisir et…
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La bûche maison ? Un incontournable ! Ne vous inquiétez pas, c’est simple à préparer. Cela prend un petit peu de temps, mais si vous optez pour la solution gâteau…
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La volaille farcie, un incontournable des fêtes de fin d’année et plus particulièrement de Noël ! J’ai essayé de vous résumer dans cette recette toutes les clés du succès de…
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Et si cette année on changeait de la traditionnelle bûche de Noël pour préparer une charlotte toute simple façon tiramisu à la crème de marrons. Facile à faire, bien crémeux,…
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Envie d’essayer de faire une bûche vous-même ? Je vous comprends et je ne peux que vous y inciter. C’est très facile à faire, surtout si vous optez pour la…