Le poulet rôti est souvent synonyme de nombreux souvenirs d’enfance, ou de dimanche en famille. C’est tellement simple à préparer, qu’il serait tord de s’en priver. Ici, j’ai choisi de…
poulet
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Pourquoi appelle-t-on un cordon bleu « cordon bleu » si on ne met pas de formage bleu dedans? :-) Alors voici la recette corrigée ! Ici j’ai travaillé de belles escalopes de…
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Attention, vous avez là une recette super bonne :-) : avez-vous déjà testé d’intégrer de l’avocat dans un sandwich chaud au fromage ? Si ce n’est pas encore le cas,…
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Et si on revisitait les kebabs? Je vous emmène du côté de la Normandie pour vous faire une recette spéciale dédicace: le kebab Normand. Avec des pommes, une pointe de…
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Le poulet sweet & sour, comprenez le poulet aigre douce, est un classique de la cuisine asiatique. Délicieux dégusté au restaurant, il est parfois difficile d’obtenir le même résultat à…
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EntréesPlats
Croquettes de poulet cajun et son dip au chèvre, salade de légumes grillés
par noisettePour un apéro original, je vous propose ces boulettes de poulet aux épices, servies avec un dip au chèvre sucré salé, absolument exquis ! Je vous ai également mis une…
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A déguster sur le pouce, à la main, retour en enfance avec une recette bien parfumée qui saura ravir petits et grands. Réveillez vos sauces BBQ de commerce avec une…
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Envie de voyage? Direction la Thaïlande avec ces tartines endiablées à la sauce Satay, une sauce traditionnelle à la cacahuète qui agrémente généralement de petites brochettes de viandes que l’on…
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Ca y’est, le moment des crêpes est venu ! Cela faisait longtemps que je voulais tester une recette de poulet au rhum (le poulet mariné dans du rhum devient ultra tendre!)…
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Alors oui j’aime cuisiner mais dès fois je n’ai pas tellement de temps de cuisiner pour moi… Ca paraît être un comble mais c’est bien vrai. Il y a quelques…
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Les tacos maison au poulet en version expresse, sans prendre les mix d’épices et les sauces toutes prêtes c’est possible et c’est meilleur ! La preuve avec cette recette simplissime…
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Le colombo est le plat antillais par excellence. Il mijote généralement pendant des heures et du coup on hésite à le préparer car c’est un peu long: j’ai trouvé la…