J’adore cuisiner l’encornet (plus connu sous le nom de calamar). Très rapide à travailler, à peine 1.30 minutes à la poêle sur feu vif et hop le tour est joué.…
Oui bon, c’est un peu éloigné de la recette du trou normand … mais j’y ai tout de même puisé mon inspiration ! :-) Alors en fait c’est une coupe…
Non, non je ne suis pas en train de vous dire que le Salon de l’Agriculture est tout mignon (quoi que :-) )… « CuTE » est simplement l’acronyme de…
Je ne sais pas vous, mais j’adore les gâteaux aux poires… La poire donne toujours ce côté ultra fondant irrésistible. Pour faire original, je vous propose aujourd’hui d’ajouter à la…
Vous vous rappelez de mon petit article autour des viandes de boeuf Label Rouge ? Et bien comme promis, voici ma recette pour faire honneur aux Victoires des viandes de…
Miam, miam les babas au rhum. Un de mes (nombreux) pêchés mignons. Le problème c’est que c’est souvent une recette assez longue à faire. Vous avez d’un côté le baba…
Les frites … c’est toute une histoire ! J’hésite à me lancer dans le sujet car je sais qu’il fait souvent polémique. Mais les méthodes et les manières varient de…
Alerte gourmandise ! Je vous ai parlé de la babka il y a quelques jours, et bien comme promis, voici ma petite recette. J’ai choisi de vous préparer ici une…
Cette année, c’est décidé, je profite un maximum du Salon de l’Agriculture pour découvrir de nouvelles choses … et vous donner RDV ! Je vous ferai déguster de bonnes choses…
On prépare l’apéritif ensemble ? Voici mes croquettes de carottes accompagnées d’une petite sauce au tahini. Une recette toute bête, pas compliqué pour un poil, et à la fois saine…