"pomme de terre"

Le mois de mars est là, et avec lui, une nouvelle sélection de fruits et légumes de saison à découvrir. Voici un guide pratique non exhaustif, pour vous aider à…

Le mois de février est en plein cœur de l’hiver, mais cela n’empêche pas une abondance de fruits et légumes de saison à savourer. Voici un guide pratique pour vous…

Le mois de décembre marque le début de l’hiver, apportant avec lui une abondance de fruits et légumes de saison à savourer. Voici un guide pratique pour vous aider à…

Le mois de novembre marque le cœur de l’automne, apportant avec lui une abondance de fruits et légumes de saison à savourer. Voici un guide pratique pour vous aider à…

Rocoto Relleno ? Il s’agit d’un plat traditionnel Péruvien : un piment rocoto farci de viande hachée assaisonnée, avec du fromage, du cumin et tout un tas de bonnes choses.…

Cette purée de pommes de terre onctueuse n’est pas tout à fait « classique ». J’y ai apporté une touche d’originalité grâce des oignons rôtis au four, légèrement vinaigrés, ainsi qu’une poêlée…