La raclette est une spécialité suisse qui a rapidement traversé les frontières et s’est démocratisée un peu partout. Aujourd’hui, en France, c’est un plat phare de l’hiver servi avec de…
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"reblochon"
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Vous reprendrez bien une petite crêpe ? Ou plutôt une galette. Voici donc ma recette de galette savoyarde bien réconfortante et ultra gourmande. Composée de quelques pommes de terre, de…
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En panne d’idées pour réaliser des entrées faciles et rapides ? Je vous comprends, ce n’est pas forcément évident. Surtout quand recevez du monde et que vous ne savez vraiment…
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Quoi de mieux qu’un bon apéritif dinatoire maison ? Ou un apéro maison tout court d’ailleurs (mais il faut dire que ce dernier se transforme très très souvent en repas…
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Un soufflé de pommes de terre ça fait peur comme recette non ? J’ai toujours eu une petite appréhension à préparer des soufflés, de peur qu’ils ne gonflent pas ou…
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Et non, les cannelés ne sont pas que sucrés ! J’ai fait une version salée de cannelés aux herbes, au fromage de chèvre et au lardons fumés. Une délicieuse idée…