citron vert

Les rillettes maison, c’est toujours une valeur sûre ! Je vous ai concocté ici une version à la fois fraîche et très gourmande de rillettes de poisson, à la truite.…

Chaque année c’est la tradition, préparez la bûche de Noël en famille. Pour changer un peu de la traditionnelle bûche au chocolat ou encore de la crème au beurre, je…

Une recette toute simple mais qui en jette ! A concocter pour les occasions spéciales. Le mélange ici est sublime entre la saveur délicate de la chair de Saint-Jacques et…

Le wok de crevettes au lait de coco est un plat vraiment tout simple que je réalise assez souvent. C’est parfumé, facile à faire et il ne faut pas beaucoup…

On prépare quoi de bon pour le dessert ? Je vous propose une recette exotique bien croustillante et très facile à faire : des nems à la mangue. J’y rajoute…

Vous connaissez le satay (ou saté) ? C’est une spécialité d’origine indonésienne que j’aime beaucoup. Généralement préparé à base de viande, et plus particulièrement de poulet, je vous en ai…

L’autre jour, je cherchais à faire une tarte aux fraises express sans complication. En me rappelant de cette très bonne recette de sablé coco, j’ai tenté l’association sablé coco –…

Vous vous laisserez bien tenter par des lasagnes crémeuses au saumon ? Un classique, une idée recette facile et rapide pour le soir… Je vous ai fait ici une version…

Que diriez-vous de nems maison ? Et oui, inutile d’attendre d’en commander au restau chinois pour en manger des bons, je vous montre comment faire ! Ici je les ai…

J’adore les smoothies, qu’ils soient à base de jus ou de laitages, c’est un petit plaisir de boire ça, surtout le matin. Comme une petite dose de réconfort. :-) Je…

Cette année j’avais envie de changer de la traditionnelle galette des rois à la frangipane… alors je vous en ai fait une version exotique en mode coco banane citron vert.…

Les scones … que de souvenirs de la période pendant laquelle j’ai habité en Angleterre ! Vous connaissez ? Il s’agit d’une gourmandise que l’on mange traditionnellement pour le tea…