citron vert

Un classique que j’adore faire pour les goûters, cafés gourmands et autres pauses réconfortantes… :-) J’utilise ici des fruits rouges mais vous pouvez varier les plaisirs selon la saison et…

Allez hop, que diriez-vous de changer un peu de la recette du houmous classique par un houmous de lentilles corail parfumé à la thaï? Une recette très simple à réaliser…

Voici une recette assez magique : il n’y a que très peu d’ingrédients, c’est ultra rapide à préparer et très savoureux. Cette terrine est fraiche et agréable, parfaite à préparer…

Envie de voyager à travers un mocktail rafraîchissant? La mangue est LE fruit exotique par excellence à mettre dans vos recettes. Elle apporte de la douceur grâce à son goût…

Passion boulettes ! Et si vous testiez des boulettes fait maison ? Certes, cela prend un peu de temps, mais c’est tellement bon et réconfortant. Ici ce sont des boulettes…

Les légumes … on en fait tout un plat ! Je vous ai préparé ici un chou-fleur entier rôti en cocotte. Cela fonctionne également au four sur une plaque de…

Envie d’une recette expresse gourmande, mais avec quelques légumes pour se donner bonne conscience ? ;-) J’ai ce qu’il vous faut avec cette pizza tortilla ! Une pizza dont la…

Des nuggets oui … mais maison ! C’est tellement simple à faire et très savoureux. Ce que j’apprécie particulièrement, c’est que vous pouvez les aromatiser avec à peu près tout…

Chaque année c’est la tradition, préparez la bûche de Noël en famille. Pour changer un peu de la traditionnelle bûche au chocolat ou encore de la crème au beurre, je…

Qui ne rêve pas d’un bon pain d’épices pendant les fêtes ? Celui-ci est une petite merveille ! Je l’ai concocté avec Cheffe Catherine du Château La Lagune … par…

Le wok de crevettes au lait de coco est un plat vraiment tout simple que je réalise assez souvent. C’est parfumé, facile à faire et il ne faut pas beaucoup…

Envie d’un dessert express tout simple mais qui en jette ? Je vous propose ma recette de tarte fine à la mangue à la coco et au citron vert. Un…