huile de sésame

Peut-être n’avez vous jamais osé de préparer des raviolis ou des gyozas maison ? C’est vraiment que cela prend un peu de temps mais la récompense est là ! Au…

Oui, oui avec du lapin, on peut tout faire ou presque ! Ces boulettes de lapin sont vraiment extra. A la fois très très tendres et bien relevées grâce à…

Vous connaissez les ramen au poulet ? C’est un type de bouillon exotique aux pâtes et aux légumes vraiment sublime, d’origine japonaise. Je n’avais plus grand chose dans mon placard…

Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé de poké bowl, n’est ce pas ? Même en hiver, je trouve ca bon et réconfortant. Je vous…

Comme on dit souvent: « le saumon il a tout bon ». C’est un des poissons préférés des français, qui passe aussi bien chez les grands que les petits. Un dos de…

Le buddha bowl c’est un peu mon plat fétiche par excellence. En un clin d’œil, on peut préparer un repas à la fois bon, beau… et qui vous aidera à…

Une recette toute simple et fraîche, pour accompagner des gyôza. ou unee soupe japonaise. Vous pouvez varier les légumes, en fonction de ce que vous avez dans le frigo. INGRÉDIENTS…

A l’occasion d’une soirée avec mes amis franco-japonais, nous avions concocté une belle quantités de Gyôza. Des ravioles japonais à base de viande de porc et de choux que j’adore.…