Un grand classique de la cuisine française : la tarte fine au boudin blanc. Une spécialité toute simple mais très gourmande. Parfait pour un repas du soir rapide, voire même…
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La tielle est une spécialité sétoise qui aurait des origines italiennes. Il s’agit d’une sorte de tourte garnie traditionnellement au poulpe avec une base de sauce tomate. J’ai légèrement revisité…
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Que diriez-vous d’une belle recette printanière de quiche à la feta et aux herbes toute simple ? J’y ai mis ici de la ciboulette, du persil et une touche de…
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Les tartes fines c’est tellement pratique ! Il n’y a presque rien à faire en terme de préparation, hop en four et c’est fini. Je vous ai fait ici une…
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Quel vin pour accompagner son apéro dinatoire ?
par noisetteEn été on pense rosé, en hiver c’est souvent plutôt un blanc ou un champagne pour fêter une occasion… Mais sur quoi mise t on ? Quels sont les bons…
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La quiche lorraine et autres spécialités … de Lorraine
par noisetteJe ne sais pas si vous connaissez la Lorraine, mais c’est une région qui possède plein de pépites culinaires. On connait tous la traditionnelle quiche lorraine, mais il existe également…
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Et si on se préparait une quiche ? Simple, bon, gourmand, et souvent il y a des restes pour le lendemain (parfait pour un déjeuner sur le pouce !). Voici…
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C’est tout bête mais j’adore la quiche aux poireaux. Alors quand Julie m’a proposé de cuisiner à 4 mains sa recette, j’ai tout de suite dis oui. Julie, c’est une…
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La quiche aux poireaux est une de mes quiches préférées. Bon alors je sais c’est simple et basique mais souvent les choses les plus simples sont les meilleures. Je vous…
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La quiche courgette chèvre … je dois dire que ce doit être une de mes préférées. Simple, léger, gourmand et rapide à préparer. Vous pouvez utiliser une pâte à tarte…
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Tatin de poireaux au miel et Sainte Maure de Touraine AOP
par noisetteVous en avez marre des traditionnelles quiches ou tartes aux poireaux classiques ? Je vous comprends, la cuisine du quotidien devient vite rébarbative si on manque d’inspiration… Pour vous donner…
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La tarte fleur ce n’est rien d’autre qu’une tarte aux légumes… dont les légumes sont disposés en forme de fleur. Niveau présentation, c’est vraiment super ! La recette prend un…
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