végétarien

Envie d’un plat bien parfumé aux saveurs d’ailleurs ? Le riz sauté est une option facile à réaliser, que vous pouvez adapter selon vos envies et les épices que vous…

Une salade de pâtes à la tomate en hiver ? Oui, c’est possible ? C’est ce que je vous ai déjà montré avec mon croque tomate ricotta ou encore le…

Ma vinaigrette miso, c’est un peu ma pépite : très originale, elle intrigue et plait à la plupart ! Avec son petit goût salé, un brin exotique, elle est parfaite…

L’oeuf cocotte … un classique de la cuisine française ! Pour les fêtes, je me suis amusée à imaginer tout un plat autour de l’oeuf cocotte. Verdict ? Un oeuf…

Aujourd’hui j’ai le plaisir de participer à la Food Day 2018, organisée par l’agence Open2Europe, à l’Atelier des Chefs. De 16h à 21h, j’accompagne Panzani pour un atelier culinaire autour…

Le combo champignons – lentilles – roquette et noix est une véritable valeur sûre ! LE basique de l’hiver. Au final… la cuisine ce n’est pas si compliqué que ça,…

Après la volaille, le risotto de petit épeautre ! Cette recette de risotto peut aussi bien faire office de plat principal, dégusté avec une salade ou quelques légumes, ou en…

Comment fait on en hiver pour manger du taboulé alors que ce n’est pas du tout la saison ni de la tomate, ni du concombre ? Et bien on transforme…

Un bon plat mexicain ça vous tente ? J’adore les petites galettes mexicaines, on peut maintenant en trouver partout dans les commerces, aussi bien à base de farine de blé…

Curry, curcuma, gingembre… ces mélanges d’épices sont toujours incroyables, il est toujours bon d’en avoir dans vos placards. Une fois que vous aurez appris à composer avec, il y a…

Bientôt la fin de saison des fraises… Avant de les laisser s’échapper, voici une recette sucrée salée bien savoureuse et comme toujours, très simple à faire ! La burrata apporte…

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de gaspacho !! Cette fois-ci j’ai essayé de vous faire une belle assiette composée déclinée autour de la thématique de…