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Carrés fondants chocolat café

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J’ai souvent comme une envie folle de chocolat, pas vous? Surtout avec l’arrivée de Pâques (enfin, c’est une bonne excuse on va dire). Aujourd’hui je vous propose un combo qui se marie à la perfection: des carrés fondants chocolat-café. Entre fondant, brownie, et crumble c’est une recette qui se fait…  

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Bûche façon cappuccino

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A la veille de Noël, une recette douce et sucrée s’impose. LE dessert incontournable de Noël… je nomme la sacro sainte bûche ! Personnellement, je n’aime pas du tout les bûches à la crème au beurre alors voici une belle alternative, qui prend un peu de temps à faire, mais vous…  

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Coupe glacée café amaretto

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Voici une autre idée recette de saison à réaliser avec la glace au Café Picard. J’y rajoute une touche gourmande: une pointe d’Amaretto et un peu de croquant avec quelques amandes torréfiées. Je vous laisse découvrir la recette sans plus attendre. INGREDIENTS 1 bac de glace Café Pure Sensation Picard…  

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La brioche de chez Topknot

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Nouvelle trouvaille du moment: Topknot Café, spécialisé dans les brioches, à la fois françaises et asiatiques, un endroit sympathique pour une pause gourmande, pour se prélasser dans de fauteuils confortables, le tout avec un accueil et un service au top. PS: en exclu, tout en bas de l’article, visualisez la salle…  

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#CONCOURS Faites le plein d’émotions avec Carte Noire

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CONCOURS TERMINE A l’occasion de la sortie du nouveau petit court métrage réalisé par Luca Guadagnino, « Le Baiser », pour Carte Noire, j’ai le plaisir de vous offrir 2 choses: 1 recette et 1 jeu concours. Alors vous aussi, succombez au Café nommé Désir, au travers: D’une belle recette de tiramisu au gianduja, réalisé…  

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Tiramisu au gianduja

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Miam, le tiramisu? Une vraie passion surtout lorsqu’il est bien aérien et léger avec un bon goût de café, et un équilibre parfait entre les biscuits imbibés, la crème légère et la touche cacao. Voici tous les trucs et astuces pour réussir à concocter un dessert inoubliable… J’ai simplement utilisé 2-3…  

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Pavlova de Noël façon tiramisu

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Pour le 1er décembre, je me suis imposée une épreuve spéciale pour la période de fête… une épreuve à la Lignac: comment revisiter un gâteau tel que la Pavlova? Après une certaine réflexion, voici la Pavlova façon tiramisu en forme d’étoile! Je respecte en partie les règles de bases: une…  

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