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Alcools vins spiritueux
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Vous voulez changer un peu des crêpes traditionnelles ? Je vous propose ici une version très saine, sans gluten et sans lactose (attention pour le sans gluten, prenez de l’avoine…
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C’est la saison des crêpes ! Envie de changer du classique jambon – fromage ? Voici mes pannequets au poulet et aux champignons. Un délicieux mélange de saveurs. Habituellement cette…
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Et si on se faisait des petits rostis de pommes de terre ? Une idée facile et originale pour préparer vos pommes de terre différemment. Cette recette peut à la…
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Le risotto aux noix de saint-jacques est un de mes pêchés mignons… A la fois fois fondant, croquant, avec un mélange de saveurs terre mer, j’adore ! Voici ma recette…
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Le filet mignon de porc aux pommes… un grand classique de la cuisine française que je ne vous avais pas encore partagé ! Rien de plus facile à faire et…
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Accords mets et vinsPlatsPlats végétariens
Tourte végétarienne à la courge et au fromage de chèvre
par noisetteJ’adore cette recette : elle est simple et très gourmande. Une tourte végétarienne à préparer pour tous les jours ou pour un diner festif. J’y ai mis une compotée d’oignons…
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A Noël, j’adore le vin chaud… C’est à la fois bon et ça embaume la maison. Il vous rappelle aussi sans doute les marchés de Noël, n’est ce pas ?…
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Pour un diner chic ou pour les fêtes de fin d’année, rien de mieux qu’un bon plat de poisson. Et croyez-moi, ce n’est pas si compliqué à réussir. Je vous…
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Et si on se préparait une quiche ? Simple, bon, gourmand, et souvent il y a des restes pour le lendemain (parfait pour un déjeuner sur le pouce !). Voici…
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Accords mets et vinsEntréesEntrées végétariennes
Salade de chèvre chaud au pain d’épices
par noisetteLa salade de chèvre chaud… un véritable incontournable pour tous les amateurs de fromage de chèvre. Je vous ai fait ici une version automnale très gourmande avec des toasts de…
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Passion burger ! Aujourd’hui je vous propose de troquer le steak de boeuf …. contre un effiloché de lapin au balsamique. Un vrai délice bien parfumé. Et parce que je…
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Depuis quelques temps, je vous une véritable passion pour les croque monsieur… C’est pratique et rapide à faire, et vous pouvez y mettre à peu près n’importe quoi. Selon vos…