Alcools vins spiritueux

Vous vous rappelez de mon récent voyage au pays du Reblochon dont je vous ai parlé sur les Réseaux Sociaux au mois de juin dernier ? Alors je vous ai…

Connaissez-vous le Riv’Tonic ? Un cocktail rafraichissant et très simple à faire, composé de Rivesaltes Ambré (un Vin Doux Naturel du Roussillon) et de Tonic. Habituellement servi avec une rondelle…

Il y a quelques jours j’ai eu le plaisir de venir vous voir pour organiser un petit atelier Thé Glacé au Lifestyle Market (Pop-up Store ouvert tout l’été à Paris),…

PinotBleu est devenu Oé for Good. Je vous en parle juste ici. Ma découverte du jour ? Le site PinotBleu, un site qui vous propose une sélection de vins 100% bio,…

CONCOURS TERMINE – Merci à tous de vos très nombreuses participations et félicitations à Maxime (participation sur Insta) qui remporte son lot. Je vous parle souvent d’accord Mets & Vin,…

Et non, le poisson ce n’est pas si compliqué que ça, la preuve en recette ! Ici de beaux filets de maquereaux marinés dans une sauce asiatique toute simple à…

Personnellement, je trouve qu’il est assez difficile de marier les saveurs d’un plat asiatique avec un vin… et pourtant quand l’accord est réussi, c’est une petite merveille ! Alors à…

Bonne année ! Et oui, aujourd’hui c’est le nouvel an chinois, on entre dans l’année du chien de terre. Pour fêter ça, il fallait bien que je vous concocte une…

Qui dit nouvelle année… dit galette des rois ! Cette année je vous propose une galette toute en fraicheur avec sa pointe d’agrumes. Une fine couche de pâte feuilletée croustillante…

Le foie gras est un peu l’incontournable des fêtes, n’est ce pas? Aujourd’hui, j’ai voulu vous proposer une idée recette très simple et exotique, ou plutôt une idée d’association de…

Chose n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette de cocktail… mais pas n’importe quel cocktail, un cocktail très gourmand à base de crème de marron et de rhum.…

Envie de préparer un bel apéro pour ce weekend? Vous avez raison, la semaine a été chargée, il est grand temps de profiter. Une idée simple, ludique et conviviale :…