Un club sandwich vegan sans viande ni poisson, mais qui reste équilibré et goûteux ? Ce n’est pas si compliqué que ça, il suffit d’avoir quelques idées. Voici de quoi…
Plats végétariens
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Vous connaissez la shakshouka ? Autrement connue sous le terme shakshuka ou chakchouka, voire tchektchouka, tchoukchouka et tchoutchouka en Algérie et au Maroc … ça devient compliqué tout ça n’est ce…
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On passe en mode tartine ? Simple, efficace et bien bon ! Voici donc mon avocado toast aux poivrons confits. Une recette facile mais qui change un peu des traditionnelles…
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Envie d’une recette ultra gourmande mais avec des légumes ? Je vous propose cette recette de courgettes gratinées au mascarpone. Un délice ! Entre le gratin et une quiche sans…
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Les aubergines au miso est une de mes recettes préférée l’été. Je ne sais pas si vous avez testé mais c’est super bon et très parfumé. Ici j’en ai fait…
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Les courgettes farcies sont un de mes plats favoris de l’été ! Généralement préparées à base de viande, je vous propose ici une version végétarienne grâce à une farce au…
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Envie d’une salade de pâtes complète et bien fraiche aux accents du sud ? Voici une recette de salade de pâtes au melon grillé, toute simple et bien pratique, facile…
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Et non, ceci n’est pas un bol pour le petit-déjeuner… mais presque ! Car les amateurs de salé le matin se feront un plaisir de déguster cette recette de porridge…
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Un petit bowl ça vous tente ? :-) J’avais envie de décliner le pois chiche sous toutes ses formes alors voilà un bowl au houmous (maison) et aux pois chiches…
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Les pommes de terre grenailles sont une des merveilles du printemps. Leur goût est tout autre que celui des grosses pommes de terre classiques. Mon conseil ? Préférez une cuisson…
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Entre un clafoutis et un soufflé, je nomme mes petites flans tomate mozzarella ! La texture est très légère et le goût de la mozzarella et du parmesan combiné à…
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Du fenouil braisé avec du « Pan quoi » ? Oui du pangrattato ! :-) C’est une préparation italienne très simple à base de chapelure de pain, de romarin (ou autres herbes…