Rapide et efficace, les croques monsieur ont tout bon. Voici une idée originale de croque monsieur végétarien aux asperges, qui change de la traditionnelle recette jambon fromage. N’hésitez pas à…
Plats végétariens
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La salade de lentilles : un grand classique de la cuisine française ! Simple à faire, c’est une recette complète, une « salade repas » idéale pour vos déjeuners du midi, vos…
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Par quoi remplacez les oeufs si vous êtes vegan ou alors végétariens mais que du coup vous mangez un peu trop d’oeufs ? Du tofu soyeux ! Le résultat est…
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Et hop, un nouveau petit bowl ça vous tente ? Celui-ci est bien de saison car je vous ai fait un bowl au chou-fleur rôti avec des champignons, de la…
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Vous connaissez le Mac & Cheese ? Je ne sais pas si vous vous en souvenez, mais je vous avais déjà proposé une recette juste ici. C’est un plat d’origine…
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Le risotto, véritable plat mythique de la cuisine italienne ! Après la panna cotta au limoncello que je vous ai proposé hier, voici mon risotto à la tomate. Une manière…
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Avec son goût légèrement sucré, la patate douce est une petite merveille. C’est à la fois bon en goût et bon pour la santé car la patate douce est riche…
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Des oeufs brouillés sans oeufs … c’est possible ! Certes le goût n’est pas tout à fait le même, mais la texture est très proche. Il vous suffit de maîtriser…
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Et non, les brochettes ne sont pas forcément qu’à base de viande ou de poisson ? Voici une belle recette de brochettes de seitan accompagnée d’une salade bien fraiche et…
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Un fish and chips végétal ou vegan ? Oui bon, c’est pousser le bouchon un peu loin mais c’est volontaire ! Voici une délicieuse recette de tofu frit accompagné de…
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Les légumes on peut en faire tout un plat ! La preuve avec cette recette de crumble de légumes d’été à l’avoine. Une assiette ni fade, ni monotone, bien au…
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Un club sandwich vegan sans viande ni poisson, mais qui reste équilibré et goûteux ? Ce n’est pas si compliqué que ça, il suffit d’avoir quelques idées. Voici de quoi…