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Sangria blanche à la pêche

par noisette
Sangria Blanche Pêches Plates (2 Sur 10)
Difficulté : star onstar offstar off
Nombre de personnes : 4
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min

Quoi de mieux qu’une sangria  bien fraiche pour se rafraichir le soir à l’heure de l’apéro? Voici une recette expresse vraiment délicieuse, que je réalise souvent.  Pêche – framboise – orange se marient très bien ensemble et n’est pas des plus classiques dans les associations que l’on voit (et déguste) habituellement, cela donne une touche d’originalité à votre sangria.

INGREDIENTS

  • 75cl de vin blanc sec
  • 20cl de limonade
  • 5cl de crème de pêche
  • 3 pêches plates
  • 1 orange
  • 150g de framboises
  • 2 tiges de basilic ou de thym frais
  • Glaçons
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PREPARATION

  1. Coupez les pêches en quartiers, coupez l’orange en tranches.
  2. Dans une grande carafe, versez tous les ingrédients ensemble sauf la limonade. Faites mariner quelques heures au réfrigérateur.
  3. Juste avant de servir, ajoutez la limonade bien fraiche ainsi que des glaçons et servez immédiatement.

ASTUCES DU CHEF 

Sangria_blanche_peches_plates (3 sur 10)

Les fruits donnés ici sont à titre indicatif: à la place des framboises, vous pouvez très bien utiliser des cerises ou des fraises. Si vous aimez le côté acidulé, ajoutez 1 citron vert coupé en quartiers.

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8 commentaires

Mélina & Chocolat 19 juin 2017 - 11:15

La sangria blanche pour l’été c’est top ! Bien rafraîchissant et délicieux. J’y met aussi de la crème de pêche. :)

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Elodie B. 2 août 2018 - 13:20

Bonjour.

Quand vous dîtes 4 personnes ca fait un verre par personne ou plus?

Merci d’avance

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noisette 2 août 2018 - 13:24

Cela fait effectivement 1 bon verre par personne (l’équivalent d’une bouteille de 75cl) :-)

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Bouillet 4 juillet 2019 - 10:28

Bonjour.
Peut on préparer la base la veille ? Merci

Répondre
Elodie 4 juillet 2019 - 10:29

Bonjour.
Peut on préparer la base la veille ? Merci

Répondre
noisette 4 juillet 2019 - 12:04

Oui bien sûr, c’est encore meilleur ! :-) Belle dégustation

Répondre
BAGUET 18 juillet 2019 - 12:22

Bonjour
Pour 50 personnes vous conseillez quoi en quantité?
Merci

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noisette 19 juillet 2019 - 09:16

Bonjour, cela dépend du contexte et s’il y a d’autres boissons de prévu pour votre soirée :-) Mais je partirai sur une base de minimum 10 à 15 litres de vin blanc.

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