Le restaurant L’Escient c’est toute une histoire… une histoire de famille (Catherine, Pierre et leur fille Claire) que je vous invite à découvrir les yeux fermés ! La cuisine est raffinée et maitrisée sous tous les angles. Une partie des plats sont préparés au Big Green Egg, vous connaissez? Un…
Demain c’est la Saint Valentin ! Avez-vous pensé à préparer un petit dessert maison ? Il est encore temps ! 🙂 Voici une recette très gourmande et rapide à préparer, presque sans cuisson, d’un gâteau, presque une terrine, au délicieux goût de chocolat truffé et de fruit de la passion.…
Dans quelques jours c’est la Saint Valentin… quoi de mieux que d’offrir du chocolat à cette occasion ? Bon c’est vrai que je ne suis pas très objective à ce sujet, le chocolat est réellement mon pêché mignon de premier choix, je ne peux pas m’en passer 1 seule journée……
Qui peut résister à tant de gourmandises ? Pas moi… Un brownie à la crème de marrons ça ne se refuse pas ! Hyper fondant, moelleux, bien chocolaté, c’est une merveille avec ce petit goût insoupçonné de crème de marrons, juste ce qu’il faut 🙂 Pour les fans de crème…
Envie de gourmandises mais pas d’idée pour les fêtes ? Vous êtes encore en pleine recherche d’inspiration pour le repas de Noël ? Pas de soucis, voici plus d’une vingtaine de recettes gourmandes spéciales fêtes. La plupart d’entre elles sont réalisables en peu de temps, il n’est donc pas trop…
Après le kit à brownie… le kit à cookies en bocal ! Il est encore temps de faire vos cadeaux de Noël, même en dernière minute. Si, si, car il ne vous faudra que quelques ingrédients, un bocal, et un peu d’huile de coude pour concocter un cadeau fait maison…
#Concours Terminé ! Félicitations à Claire qui a été tirée au sort et remporte son lot (contactée via MP). Merci à tous de vos participations 🙂 Cette année, je ne sais pas si vous le savez, mais Michel Cluizel a fêté ses 70 ans. Une très jolie marque que j’admire.…
Plus que quelques jours avant Noël ! Plutôt que de faire la course aux cadeaux, pourquoi ne pas tout simplement faire vos cadeaux vous-mêmes ? C’est économique, c’est responsable (moins de pollution pour la planète en achetant des choses inutiles) et ça vient du coeur. Rien de faut un cadeau…
Il y a quelques années, on en voyait partout des pop cakes ! Je me suis dit que pour les fêtes, c’est une belle idée de préparer des petits gâteaux tout ronds pour décorer la table de Noël ou alors pourquoi pas réaliser une guirlande gourmande. Voici donc ma recette…
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Murielle qui a été tirée au sort et remporte son lot suite à sa participation sur Instagram ! Qu’avez-vous prévu de cuisiner pour les fêtes ? Des idées ou c’est encore flou ? Pour vous équiper et vous donner un petit coup de pouce, j’ai…
CONCOURS TERMINE: Félicitations à Isabelle qui remporte son lot et merci à tous de vos très nombreuses participations 🙂 Plus que 2 semaines avant Noël ! Pour vous faire patienter un peu et surtout pou bien commencer la semaine, je vous propose de gagner un cadeau très très gourmand :…
Ahhh les rochers au chocolat, une véritable institution ! Et si on tentait de les faire soi-même ? Ce n’est pas si compliqué que ca, croyez-moi, et c’est juste irrésistible. En plus, vous pouvez personnaliser vos rochers selon vos envies en utilisant différents types de pâte à tartiner. Avec les…