Le taboulé, vous connaissez bien, c’est sûr. Mais le taboulé de chou fleur, avez-vous déjà gouté? Très frais, c’est devenu une véritable tendance. Ici en version légèrement sucré salé, c’est…
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vegetarian
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Une salade en chaud-froid savoureuse et pleine de textures: du croquant, du grillé, du moelleux et de la rondeur apportée par la vinaigrette aux tomates séchées. Une assiette qui se…
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Connaissez-vous le Katsu curry? C’est un délicieux plat que j’ai découvert lors d’un voyage au japon. Un curry à la japonaise à base de sauce onctueuse que vous pouvez acheter…
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La raclette un plat d’hiver? C’est vrai (quoi que certains soirs où il fait moche, ce ne serait pas de refus pour se réchauffer :-) ), mais le fromage à…
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Envie d’une assiette à la fois légère et crémeuse ? C’est possible avec cette délicieuse poêlée de poireaux aux champignons, accompagnée d’une crème onctueuse de haricots blancs (sans crème!). A…
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Tout le monde connait la croziflette, une spécialité fromagère que l’on englouti volontiers après une belle descente sur les pistes de ski ! Pour changer un peu de la version…
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Pour changer du couscous traditionnel, je vous propose ici une version végétarienne, plus estivale et tout aussi gouteuse. Quelques légumes, des épices et une pointe de harissa suffisent à réveiller…
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Une assiette végétarienne délicieuse qui se suffit à elle même. Vous pouvez très bien en faire un plat principal avec une salade ou un accompagnement gourmand d’une viande juste grillée. INGREDIENTS…