Les ramen… tout le monde en a entendu parler, de près ou de loin… Par ici on en est fan ! Le principe est très simple : il s’agit de…
végétarien
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Vous êtes -ou un de vos convives est- végétarien et vous ne savez pas quoi servir au repas de Noël ou du Nouvel An ? Pas de panique, j’ai la…
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Salade de butternut, quinoa et chèvre
par noisetteVoici une salade que j’affectionne particulièrement… elle est à la fois fraiche et très gourmande, et les ingrédients peuvent facilement être préparés à l’avance pour un assemblage minute. Parfait pour…
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Chou-fleur rôti au four
par noisetteLes légumes … on en fait tout un plat ! Je vous ai préparé ici un chou-fleur entier rôti en cocotte. Cela fonctionne également au four sur une plaque de…
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Voici une idée toute bête pour un repas du soir préparé en un clin d’oeil et avec trois fois rien comme ingrédients. De belles aubergines, quelques tomates et de la…
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Vous connaissez certainement le flan de courgettes, mais avez-vous déjà essayé le flan d’aubergines ? C’est une recette « alternative » qui change un peu et qui est vraiment délicieuse ! C’est…
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Une pizza de temps en temps … c’est bien bon ! Et si vous faisiez votre pâte maison mais en quelques minutes chrono et en mode healthy ? Je vous…
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Rien de mieux qu’une petite quiche pour un diner rapide le soir ! Les possibilités sont infinies et j’adore y insérer tout un tas de légumes de saison, comme ici…
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Les tartes fines c’est tellement pratique ! Il n’y a presque rien à faire en terme de préparation, hop en four et c’est fini. Je vous ai fait ici une…
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Tian de pommes de terre au morbier
par noisetteJ’ai voulu vous proposer ici un tian d’hiver… avec des pommes de terre ! Le résultat est original et joli à dresser sur une table. Vous pouvez aussi bien déguster…
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C’est de saison : la courge ! Je vous ai fait ici un gratin de potimarron au reblochon. Une recette vraiment toute simple mais pour laquelle je vous livre quelques…
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Un peu de gourmandises pour terminer la semaine en beauté ? Si ça vous tente, je vous propose ces croquettes ultra fondantes au Morbier. Une recette toute simple et anti…