Plus que quelques jours avant Noël ! Plutôt que de faire la course aux cadeaux, pourquoi ne pas tout simplement faire vos cadeaux vous-mêmes ? C’est économique, c’est responsable (moins de pollution pour la planète en achetant des choses inutiles) et ça vient du coeur. Rien de faut un cadeau…
Il y a quelques années, on en voyait partout des pop cakes ! Je me suis dit que pour les fêtes, c’est une belle idée de préparer des petits gâteaux tout ronds pour décorer la table de Noël ou alors pourquoi pas réaliser une guirlande gourmande. Voici donc ma recette…
Ahhh les rochers au chocolat, une véritable institution ! Et si on tentait de les faire soi-même ? Ce n’est pas si compliqué que ca, croyez-moi, et c’est juste irrésistible. En plus, vous pouvez personnaliser vos rochers selon vos envies en utilisant différents types de pâte à tartiner. Avec les…
Ca faisait longtemps que je la cherchais celle-là : la recette de cheesecake (cuit) parfaite ! Et bien la voici 🙂 Croyez-moi, il suffit de bien suivre à la lettre les instructions ci-dessous et vous verrez c’est magique. La texture est bien onctueuse, pas trop compacte, l’appareil n’est pas trop…
Comme une envie de cake à la banane… Alors, oui ce n’est pas la première recette que je vous propose, mais là je crois avoir trouvé LA recette parfaite de cake à la banane. Extra moelleux, au bon goût de banane, sucré juste comme il faut, c’est une petite pépite.…
Un café glacé en hiver ? Oui et pourquoi pas ! Surtout que je vous ai fait ici une version cacaotée… un must have en cette semaine du Salon du Chocolat, n’est ce pas ? Personnellement j’adore déguster un bon café glacé en guise de petit déjeuner, voire en dessert,…
On prépare quoi pour le goûter de Halloween tout à l’heure ? Chocolat, potiron, carotte, j’en ai fait pour tous les goûts 🙂 C’est quand même meilleur que de prendre uniquement des bonbons et des gâteaux chimiques dans le commerce non ? En plus, les enfants adoooorent préparer ce type…
Après la volaille au Viognier et le risotto de petit épeautre au parmesan… voici le dessert ! Sincèrement, qui peut résister à un fondant au chocolat ? Certainement pas moi ! 🙂 D’autant plus que cette recette, qui m’a été livrée par Chef Romain du Domaine de Montine, est juste…
Après le miel et l’épaule d’agneau de la Drôme, passons au dessert. Voici la recette du tiramisu préparé par Cathy Bour du Domaine de Grangeneuve, lors de mon séjour à la découverte de l’AOC Grignan-les-Adhemar. Un onctueux tiramisu, bien mousseux, et garni de framboises charnues de la région. Les dernières…
Envie d’un dessert express bien gourmand ? Tentez ces petits pots de crème légère à la pâte à tartiner ! Divinement légers avec un bon goût de chocolat blanc, très rond rond en bouche et dont les saveurs sont rehaussées par une touche exotique… le fruit de la passion et…