Il y a quelques années, on en voyait partout des pop cakes ! Je me suis dit que pour les fêtes, c’est une belle idée de préparer des petits gâteaux…
Desserts
-
-
Ahhh les rochers au chocolat, une véritable institution ! Et si on tentait de les faire soi-même ? Ce n’est pas si compliqué que ca, croyez-moi, et c’est juste irrésistible.…
-
Comme une envie de cake à la banane… Alors, oui ce n’est pas la première recette que je vous propose, mais là je crois avoir trouvé LA recette parfaite de…
-
Un café glacé en hiver ? Oui et pourquoi pas ! Surtout que je vous ai fait ici une version cacaotée… un must have en cette semaine du Salon du…
-
Après la volaille au Viognier et le risotto de petit épeautre au parmesan… voici le dessert ! Sincèrement, qui peut résister à un fondant au chocolat ? Certainement pas moi…
-
Après le miel et l’épaule d’agneau de la Drôme, passons au dessert. Voici la recette du tiramisu préparé par Cathy Bour du Domaine de Grangeneuve, lors de mon séjour à…
-
L’automne est déjà là ! C’est à la fois triste et merveilleux avec tous les fruits et légumes qui se renouvellent :-) Pour fêter ça, je vous partage une recette…
-
La forêt noire… un dessert qui fait rêver non ? La seule chose c’est que c’est quand même un peu long à préparer. Et quand on a une envie folle…
-
Le quatre quart… je ne sais pas vous mais pour moi c’est vraiment un gâteau synonyme de goûters d’enfance. Un peu comme un cake, mais encore plus gourmand, et très…
-
Les profiteroles au chocolat… c’était un de mes desserts préférés quand j’étais petite (avec la poire Belle Hélène sans poire :-) : donc en gros de la glace avec 3…
-
Je n’ai pas de mots pour décrire ce dessert… inventé sur un coup de tête, je voulais faire des dômes en chocolat mais je voulais changer un peu des recettes…
-
Avez-vous déjà essayé la technique du ballon pour réaliser vos coupelles dessert en chocolat ? C’est assez rigolo. Un peu délicat à faire, mais si vous suivez mes quelques trucs…