Cela faisait un moment que je voulais tester les produits crus / vegan, voilà chose faite et c’est bon et très sain ! Après ma recette de bruschetta pêche aubergine…
Desserts
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Presque la fin de l’été (et oui, déjà: c’est passé tellement vite !), ça me donne envie de me préparer en douceur aux saveurs de l’automne, avec cette recette de mini…
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Avez-vous déjà testé l’association abricot – calisson? Non? Il faut y remédier de suite! Amande et abricot font bon ménage mais la crème de calisson est quelque chose de très…
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Ces derniers temps, il a fait très, très chaud… mais malgré ce temps caniculaire, vous n’avez pas vous aussi des envies furieuses de gouter rafraichissant après un déjeuner un peu…
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Les abricots… une merveille de cette saison si agréable! Pour moi, ce sont comme de petits soleils dans l’assiette. J’adore les croquer à pleine dents mais aussi en faire tout…
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Je vous propose aujourd’hui une boisson très fraîche et estivale, sucrée au miel d’aloès que j’ai découvert il y a peu et qui est excellent. Avec un pointe d’huile essentielle…
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Depuis un moment j’avais envie de tester une recette sucrée avec du poivre et des fruits (même si ce poivre Timut est également exquis avec du chocolat). L’ananas est un…
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Pour une fois, je vous propose une recette de boisson! Une boisson onctueuse mais très fraîche et agréable, à déguster au soleil sur un transat… ou les pieds dans l’eau.…
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Grâce à cette recette, je me suis (un peu) remise à la pâtisserie et ça fait du bien! Le gâteau basque est un classique de la cuisine française qui existe…
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Inspirée par ma petite échappée à Lisbonne, je vous ai concocté une recette toute simple de bouchée sucrée qui vous fera terminer votre repas en toute beauté. Chocolat craquant, rondeur…
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La semaine dernière, je vous ai annoncé la découverte d’un nouveau site, une véritable caverne d’ali baba des épices: L’Étal des Épices. Une bonne occasion de vous faire découvrir de…
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Voici ma fameuse tarte ricotta citron, comme un cheesecake à l’italienne, et donc beaucoup plus léger que la version américaine. En fait, les tartes… c’est un peu une addiction chez…