chocolat

Le quatre quart… je ne sais pas vous mais pour moi c’est vraiment un gâteau synonyme de goûters d’enfance. Un peu comme un cake, mais encore plus gourmand, et très…

Les profiteroles au chocolat… c’était un de mes desserts préférés quand j’étais petite (avec la poire Belle Hélène sans poire :-) : donc en gros de la glace avec 3…

Je n’ai pas de mots pour décrire ce dessert… inventé sur un coup de tête, je voulais faire des dômes en chocolat mais je voulais changer un peu des recettes…

Avez-vous déjà essayé la technique du ballon pour réaliser vos coupelles dessert en chocolat ? C’est assez rigolo. Un peu délicat à faire, mais si vous suivez mes quelques trucs…

Mon défi du jour ? Réinterpréter la mousse au chocolat. Un challenge qui m’a été lancé par Marie Morin et que j’ai essayé de relever avec le plus grand des…

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas donné une bonne adresse, alors il fallait que j’y remédie… voici la boulangerie du moment à découvrir ! Au coeur du…

Un dessert express avec seulement 3 ingrédients ? C’est possible, la preuve avec cette mousse au chocolat intense, très pratique et rapide à faire. Bien dense, on peut presque la…

Avez-vous la banane? Si ce n’est pas encore le cas, vous allez bientôt l’avoir avec cette recette ultra gourmande de milkshake à la banane, c’est un peu comme mon Cacolac…

En panne d’idées recettes pour Pâques ? Alors voici 3 idées d’entrées, de plats et de desserts pour vous donner un petit coup de pouce. Des idées très faciles à…

Alors oui, je vous préviens, cet article n’est pas anodin : voilà enfin une adresse qui n’est pas dans Paris mais bien juste à côté de chez moi, à Issy Les…

Pour la deuxième année consécutive, je fête Pâques avec La Maison du Chocolat (vous vous en rappelez ? C’était juste ICI). Il y a pire, n’est ce pas? Surtout que…

Cette année, hasard du sort, Pâques tombe un 1er avril et les chocolatiers regorgent de créativité pour nous proposer des créations originales et assez uniques, souvent reprenant des thématiques rigolotes,…