gingembre

L’automne nous réserve plein de belles surprises ! Après les magnifiques fruits d’été arrive une saison très riche en termes de variétés de fruits et légumes de saison. Je ne…

Je suis totalement fan de la cuisine asiatique ! Avec une touche de sauce soja et deux trois condiments, on peut réellement faire des merveilles. Voici donc une de mes…

Connaissez-vous le Three Cups Chicken ? C’est un plat populaire que l’on trouve à Taiwan. Il s’agit de poulet sauté dans une sauce légèrement sirupeuse et bien parfumée à base…

Alors oui, en ce moment je vous propose pas mal de recettes de riz sauté, mais il faut dire que c’est pratique et bien bon. :) Je vous propose ici…

Avez vous déjà gouté à un curry de lentilles ? C’est très facile à faire et très très bon ? Je vous ai fait ici une version simplifiée que ne…

Vous cherchez une recette très simple de légumes sautés au wok à l’asiatique ? J’ai ce qu’il vous faut ! Il me restait des brocolis et des carottes dans le…

On se fait un petit curry ? Simple, rapide à faire et réconfortant, je vous ai concocté ici une recette très simple et 100% végétarienne. J’ai essayé de concocter un…

J’adore les smoothies, qu’ils soient à base de jus ou de laitages, c’est un petit plaisir de boire ça, surtout le matin. Comme une petite dose de réconfort. :-) Je…

Voici une petite idée de condiment, idéal pour accompagner un plateau de fromage ou le foie gras (d’ailleurs voici quelques idées recettes autour du foie gras). Le chutey est une…

Connaissez-vous le gingerbread ? C’est notre pain d’épices à nous version anglophone. Généralement présenté sous forme de petit bonhomme, et préparé pour les fêtes de fin d’année c’est un délice.…

Vous connaissez le saumon gravlax ? J’en suis totalement fan ! C’est une préparation que je fais souvent pour les fêtes de fin d’année, mais pas que. ;-) Il s’agit…

Je ne sais pas vous mais l’automne, lorsque le temps est tout gris, j’adore préparer des plats réconfortant … et le curry de poulet en fait partie ! Avec ces…