gingembre

Des nuggets oui … mais maison ! C’est tellement simple à faire et très savoureux. Ce que j’apprécie particulièrement, c’est que vous pouvez les aromatiser avec à peu près tout…

Voici une recette toute simple que j’adore préparer pour l’apéro ! Des samoussas de légumes au curry. Une recette végétarienne (et même végétalienne), que vous pouvez décliner selon vos envies,…

Envie d’une recette originale au saumon ? Je vous propose ce saumon parfumé avec une sauce à base de soja, de gingembre, et d’une touche de miel, le tout accompagné…

En mode Tajine ! S’il y a un plat que j’adore pour son côté très réconfortant et exotique, c’est bien le tajine. Comme à mon habitude, je vous propose ici…

Connaissez-vous le gâteau au potimarron ? C’est un peu comme le carrot cake, très moelleux, avec un petit goût d’épices bien agréable. Un dessert d’automne hiver très réconfortant à déguster…

L’automne nous réserve plein de belles surprises ! Après les magnifiques fruits d’été arrive une saison très riche en termes de variétés de fruits et légumes de saison. Je ne…

Voici une petite sauce carotte – cajou – miso que j’ai découverte dans le livre « Essentiels » de Catherine Kluger, aux éditions La Martinière. Elle est vraiment top alors je vous…

Connaissez-vous le Three Cups Chicken ? C’est un plat populaire que l’on trouve à Taiwan. Il s’agit de poulet sauté dans une sauce légèrement sirupeuse et bien parfumée à base…

Si vous cherchez une recette facile et rapide pour le soir, et antigaspi si possible : vous êtes au bon endroit ! :) Le riz sauté est le vide frigo…

Avez vous déjà gouté à un curry de lentilles ? C’est très facile à faire et très très bon ? Je vous ai fait ici une version simplifiée que ne…

Cette recette est un de mes classiques : simple, excellent et facile à faire ! En fait, je fais mariner du poulet avec de la sauce soja, du miel et…

On se fait un petit curry ? Simple, rapide à faire et réconfortant, je vous ai concocté ici une recette très simple et 100% végétarienne. J’ai essayé de concocter un…