10 millions de tonnes d’aliments consommables partent à la poubelle chaque année en France. Niveau mondial cela représente 1,3 milliards de tonnes d’aliments jetés par an … soit 41,2 kg…
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noisette
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Tentés par un apéro au Ritz ? Difficile de dire non, n’est ce pas ? A l’occasion de l’anniversaire de ma maman, nous avons été découvrir ce lieu mythique dans…
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Coup de coeur du moment ! Cette « Bible du BBQ » en est réellement une. J’ai découvert de livre il y a quelques jours et c’est une petite pépite. Si vous…
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Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de visiter les coulisses du Cordon Bleu à Paris (un grand merci aux équipes du Salon de la Pâtisserie !). Inutile…
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Je ne sais pas vous mais généralement les confitures nous rappellent pleins de souvenirs d’enfance… Et quoi de meilleur qu’une confiture faite maison ? Oui, mais ce n’est pas si…
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Le prestigieux Guide Lebey, qui déniche les meilleurs bistrots de Paris et d’ailleurs, vient tout juste de dévoiler son palmarès des «Meilleures Créations Culinaires de l’Année», qui récompense uniquement le…
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Comme promis, je vous partage d’autres pépites de Pâques ! Aujourd’hui place au délicieux gâteau du Boulanger de la Tour nommé « L’Abricot-cot ». Un gâteau de Pâques aux couleurs printanières et…
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Le mois d’avril apporte avec lui le renouveau du printemps, et une sélection de fruits et légumes de saison qui fait du bien ! Voici un guide pratique pour vous…