CONCOURS TERMINE – Merci à tous de vos très nombreuses participations et félicitations à Maxime (participation sur Insta) qui remporte son lot. Je vous parle souvent d’accord Mets & Vin, et de quelques domaines que j’ai découvert au cours de mes balades, sans parler de ma conférence de demain à…
Personnellement, je trouve qu’il est assez difficile de marier les saveurs d’un plat asiatique avec un vin… et pourtant quand l’accord est réussi, c’est une petite merveille ! Alors à l’occasion du Nouvel An Chinois, voici quelques propositions. J’ai essayé de vous proposer un choix assez large en fonction de…
Vous l’aurez sans doute remarqué, c’est l’époque des Foires Aux Vins ! A la saison des vendanges, les magasins s’agitent pour nous proposer de belles pépites. Aujourd’hui, j’aimerai vous parler de la Foire Aux Vins de chez Monoprix. La thématique de cette année? Les vins rebelles et les vins bio……
Et oui, le vin est accessible à tous dans tous les sens du terme… et c’est ce que Jean-Michel Deluc, co-fondateur du Petit Ballon aime nous expliquer. Lors de mon petit weekend en Bretagne au Festival Culin’Art, j’ai fait connaissance avec Jean-Michel grâce à ses animations très enrichissantes autour du…