Pour bien commencer la semaine, envie d’une recette simple et gourmande qui peut aussi bien se manger à l’apéritif qu’être idéale en repas léger du soir avec une belle salade?…
Entrées
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Quoi de mieux qu’une sangria bien fraiche pour se rafraichir le soir à l’heure de l’apéro? Voici une recette expresse vraiment délicieuse, que je réalise souvent. Pêche – framboise –…
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EntréesPlats
Croquettes de poulet cajun et son dip au chèvre, salade de légumes grillés
par noisettePour un apéro original, je vous propose ces boulettes de poulet aux épices, servies avec un dip au chèvre sucré salé, absolument exquis ! Je vous ai également mis une…
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Cette semaine, le fromage de chèvre est à l’honneur ! Voici une première recette facile et rapide à faire qui se déguste aussi bien pour l’apéro, en entrée, ou en…
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Mais d’où peut bien venir ce plat, me diriez vous ? De Thaïlande ! Une délicieuse recette de salade fraiche et gouteuse, aromatisée à la citronnelle. Traditionnellement, cette salade est préparée à…
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Des croquettes de fromage délicieusement fondantes et croquantes à la fois. Pour varier des traditionnels camemberts ou mozzarella panés, pourquoi ne pas troquer le fromage contre de beaux morceaux de…
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EntréesEntrées végétariennesMexicainPlats
Mini Panadillas : allez-vous percer le mystère de la malédiction ?
par noisetteConnaissez-vous les panadillas ? Des fameuses galettes de blé mexicaines très moelleuses, que l’on fourre soit même pour un apéritif ou un diner convivial. Old El Paso vient de sortir…
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Envie d’une bonne tartine? J’ai revisité la recette classique de bruschetta à l’italienne toute simple aux tomates, basilic et parmesan, en y ajoutant quelques morceaux croquants de cornichons. Originalité et…
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Entre salade et légume grillé, une assiette étonnamment basique et pourtant très savoureuse. Simplissime à réaliser, vous en aurez d’autant plus un réel plaisir à la déguster tellement il vous aura…
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Envie de voyage et d’évasion? Je vous ai concocté un mélange parfait entre Mexique et Italie: des galettes de maïs à la mexicaine fourrées avec un mélange pesto – tomate…
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EntréesFrançais
Romaine grillée et sa sauce salade échalotes-ciboulette sans huile de chez Marc Veyrat
par noisetteUne idée très simple de recette dont l’idée m’est venue de deux choses: Un déjeuner convivial réalisé par Olivier de chez Papa en Cuisine pour les jambons de Parme Les…
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Que dites-vous de ces merveilleuses rillettes de maquereaux aux amandes? Une idée simple et originale qui change des classiques rillettes de thon. A réaliser avec 3 fois rien ! Et…