Voilà un type de recette que je n’ai pas encore beaucoup eu l’occasion de partager avec vous. Un délicieux chutney maison c’est très facile à faire. Il accompagnera parfaitement vos…
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Ahlala, cette recette… Un goût de chocolat intense, une texture onctueuse, crémeuse, pas un gramme de gélatine! Pour tous les aficionados de chocolat, c’est à tester absolument. Il faut simplement…
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Les légumes farcis est pour moi synonyme de soirs d’été. J’avais envie de changer un peu de la recette classique en en faisant un plat végétarien à base de fromage…
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Un petit pot de tapenade « A la Table de Mathilde » me narguait depuis un certain temps dans le placard. Je ne voulais pas en faire une « simple » tartinade mais plutôt…
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Je vous livre ici une technique plus qu’une recette. Il faudra l’adapter en fonction de vos envies et de ce avec quoi vous le préparer. Des carottes glacées, c’est fondant…
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Une recette originale de sauce pour accompagner une viande. J’ai choisi ici des cuisses de poulet pour faire style barbecue, mais cette sauce accompagne très bien le porc ou le…
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Voici une recette de salade de pommes de terre rapide et facile à faire. Elle convient aussi pour une entrée que pour un accompagnement de viande, de poisson, de fromages,…
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Voici une recette qu’un chef m’a donné il y a pas mal de temps : le cake au saumon. Tout simple et pourtant divinement bon. Je vous conseille vraiment de…
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Une recette ultra rapide est vraiment bonne. Une salade d’hiver pleine de soleil qui réveille les papilles et à réaliser avec n’importe quelle tapenade dont vous êtes fan bien sûr.…
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En ce moment, je reste dans les classiques, tout en apportant une touche personnelle aux recettes bien sûr! Les financiers, ces « biscuits de voyage » sont ici aromatisés au thé. Utilisez…
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J’avoue, ce n’est pas vraiment une recette mais plutôt une idée d’association de saveurs très simple que je fais régulièrement car c’est très rapide. Pendant la cuisson, vous pouvez vous…
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Si vos convives aiment le magret de canard, cette recette est parfaite, simple et rapide! Il n’y a besoin que de très peu d’ingrédients et le petit côté sucré salé…