concombre

La salade fattouche (ou fatouche) est une salade d’origine libanaise. J’adore la préparer car elle est à la fois fraiche, colorée, acidulée et pleine de peps ! La base est…

Passion Taboulé ! Depuis que je suis petite, on a une tradition dans la famille, c’est de préparer du taboulé pour les beaux jours. C’est bon, c’est frais et c’est…

Ce ne serait pas l’heure de penser à l’apéro de ce soir ? Mais si, mais si ! Aujourd’hui je vous propose un petit cocktail sympathique à base de Cognac.…

Et si on se faisait un petit cocktail ? Je vous propose de déguster le Segora Summit, une invention signée Pépites de Noisette… largement inspirée par le Cognac Summit. Un…

Le Tzatziki est une recette traditionnelle d’origine Grecque (mais on la trouve aussi en Turquie et au Liban). Il s’agit d’un mezze, à déguster aussi bien en entrée qu’à l’apéro.…

Voici une recette plein de souvenirs que j’ai pu déguster lors d’un voyage en Thaïlande. Une assiette ultra simple mais on ne peut plus savoureuse avec du poulet haché finement…

Le Taboulé est un de mes grands classiques : c’est la recette que je faisais tout le temps quand j’étais petite. Ca et les cookies (dont la recette juste ici).…

Qui n’aime pas les salades de pommes de terre honnêtement ? Certainement pas moi ! ;-) Pour faire une bonne salade, il n’y a pas mille secrets : le premier…

Une salade de concombre à la crème ultra fraiche, à déguster avec une belle grillade, du saumon, ou des légumes grillées. Cette recette ultra simple et rapide à préparer est…

Sushi cake ? Oui c’est ça, comme un petit gâteau tout mignon composé de tous les ingrédients que contient un sushi, à savoir du riz vinaigré, de l’algue et selon…

Lapin façon tigre qui pleure…mais qu’est ce que je vous ai encore trouvé là ? Oui, oui, je vous entend ! Vous connaissez ma passion pour les voyages et aujourd’hui…

Et si on revisitait le fameux croque en version de la mer ? A la fois croustillant et moelleux, ça change et c’est très pratique. Une recette idéale à tester…