menthe

Attention voici un croque pour le moins original… Je vous ai fait un croque monsieur aux petits pois et au chèvre, avec une touche de menthe, oui oui. Pour tout…

Je suis totalement fan de la cuisine asiatique ! Avec une touche de sauce soja et deux trois condiments, on peut réellement faire des merveilles. Voici donc une de mes…

J’adore cette petite salade… C’est pourtant tout bête mais comme vous devez le savoir, le plus simple est souvent le meilleur ! J’ai repris le principe des « Bowls » pour en…

On se met en mode « été avec cette délicieuse recette de tomates farcies. Pour changer de la traditionnelle recette à la viande, je vous en ai préparé ici une version…

Alors au départ, j’étais un peu sceptique : préparer un cake salé au riz ? Oui, oui, un peu comme le gâteau au riz dans sa version sucrée. Et bien…

Avez-vous déjà tenté de préparer des falafels maison ? C’est tout simple à faire et je suis même étonnée moi-même de ne pas vous avoir livré la recette avant… Parce…

C’est toujours assez difficile de savoir quoi préparer pour l’apéro ou en entrée, sans passer des heures en cuisine, n’est ce pas ? Alors voici une idée recette que m’a…

Connaissez-vous les Börek ? Ce sont des petites bouchées salées à base de pâte phylo, fourrées avec plein de bonnes choses. Vous en avez à base de fromage (comme ici…

Dans la famille des rouleaux de printemps revisités … je voudrais celui au reblochon ! Et oui, je ne sais pas si vous avez remarqué mais depuis un petit temps,…

Je n’en fais pas très souvent mais j’adore les rouleaux de printemps ! Aussi bien dans leur version traditionnelle aux crevettes et aux vermicelles, qu’en mode totalement revisité, comme ici…

Une salade toute fraiche de petits pois aux agrumes. Prête en quelques secondes cela vous fera une entrée à la fois légère et gourmande. J’additionne à cette salade des pâtes…

Pour un apéritif original, à la fois croustillant et fondant, et toujours très facile à faire, je vous propose mes bricks aux rillettes de thon. Une idée toute simple à…