Un club sandwich vegan sans viande ni poisson, mais qui reste équilibré et goûteux ? Ce n’est pas si compliqué que ça, il suffit d’avoir quelques idées. Voici de quoi…
Plats végans
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Vous connaissez la shakshouka ? Autrement connue sous le terme shakshuka ou chakchouka, voire tchektchouka, tchoukchouka et tchoutchouka en Algérie et au Maroc … ça devient compliqué tout ça n’est ce…
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On passe en mode tartine ? Simple, efficace et bien bon ! Voici donc mon avocado toast aux poivrons confits. Une recette facile mais qui change un peu des traditionnelles…
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Steaks de céleri et sa salsa verde
par noisetteUn steak végétarien 100% légumes c’est possible et c’est surtout très bon ! Point de tofu ni d’agglomérats, j’ai simplement poêlé une grosse tranche généreuse de céleri rave pour le…
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La chandeleur, c’est demain ! Changez un peu de la galette complète traditionnelle avec ce mélange à base d’épinards, de champignons, de pois chiches avec une pointe de curry et…
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Des crêpes à la crème de petits pois et au tofu? Oui, oui, et c’est très bon ! Ne dites rien à vos invités et croyez-moi, ils sauront séduits. La…
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Pratique et sympathique, le curry est un plat généreux qui plait à tout le monde. Si vous le proposez avec une saveur légère et une touche de piment à côté,…
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Riz aux haricots rouges et banane plantain grillée
par noisetteLe riz aux haricots ainsi que les bananes plantains sont des accompagnements (voire un plat) typiques de toute la cuisine des îles. On en trouve aux Antilles, à Cuba et…
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