Et oui, ça y ‘est, janvier est déjà terminé, il est temps de penser au mois de février. Mais alors quels sont les fruits et légumes de saison ? Pas grand changement avec le mois de janvier mais il est toujours bon de rappeler ce qu’il vous est conseillé d’acheter…
Bonne Année ! Tous mes voeux de bonheur pour cette nouvelle année, qu’elle vous apporte santé, amour, réussite, et tout ce que vous souhaitez 🙂 Alors, quelles sont les résolutions pour cette nouvelle année ? Mangez des fruits et légumes de saison ? Mangez mieux ? Apprendre à cuisiner ?…
Ca y’est nous sommes en décembre, plus que quelques jours avant Noël ! Alors, qu’est ce qu’on mange ? 🙂 Pour vous aider à faire vos menus du quotidien, voici les fruits et légumes du mois de décembre … à déguster sans modération. Oubliez concombre, tomates, aubergines et courgettes, il…
Cela faisait très très longtemps que je voulais vous mettre les infos en ligne, et voilà qui va être fait grâce à mon partenaire Rutabago pour qui je créé les recettes des paniers bio (clic-clic ici pour plus d’infos, ils sont vraiment top, une pépite à découvrir !) : chaque…
Tout l’été vous avez peut-être suivi mes aventures avec le Melon de Nos Régions ? Si ce n’est pas le cas, ce n’est pas grave, ne vous inquiétez pas, il n’est pas trop tard pour rattraper tout cela, les vidéos sont disponibles sur Facebook ! Pour clôturer en beauté la…
Comme j’aime à le dire… le melon a tout bon ! Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de vous présenter une première vidéo autour du Melon de nos Régions afin de vous aider à y voir un peu plus clair sur « comment choisir un melon et…
Avec ce froid de canard, quoi de mieux qu’une cure vitaminée 100% fruits et légumes ? J’ai récemment eu l’occasion de goûter les jus vegan, pressés à froid et bio tout droits venus d’Estonie. Anton et Janno, deux Estoniens, ont voulu profiter des merveilles de la nature de leurs pays…
Avec l’arrivée de l’hiver, on est tous beaucoup plus fragile aux agressions extérieures et souvent en manque de vitamines. Comme j’ai grandi avec les granules, le jus d’argousier et toutes les méthodes douces et naturelles pour se soigner au quotidien (oui, oui 🙂 ), j’ai eu plaisir ces dernières semaines…
Deuxième test sur mon blog du fameux bread bowl. Cette recette particulièrement originale est très goûteuse et surprenante. Au lieu de mettre dans ce type de plat un mélange à base de crème, de fromage, de jambon et j’en passe, voici une version light, fraiche, parfaite pour le printemps avec…
Voilà une recette bien parfumée et originale grâce à la crème de citron confit qui vient donner un coup de peps à ces roulés de veau traditionnel. Avec un accompagnement de légumes rôtis, c’est un plat tout simple et savoureux à décliner en fonction des saisons. INGREDIENTS Pour les roulés…
Je vous l’ai déjà dit mais… j’adore les aubergines, alors en été, j’en profite! Voici une délicieuse recette très facile, rapide à faire et plutôt originale. Sur mes aubergines que je fais confire au four, j’ajoute une touche de yaourt à la grecque avec une salsa de pêches légèrement relevée…
J’adore les pommes grenailles. C’est chic, c’est bon et c’est très simple à faire, surtout avec ma recette de cuisson en cocotte. C’est une réussite à coup sûr, un accompagnement parfait pour vos viandes ou poissons. Ces petites pommes de terre sont des pommes de terre de luxe, unique au…