Vous vous souvenez sans doute, à la fin de l’été dernier je vous avais parlé de Grignan-Les-Adhémars pour découvrir les délicieux vins de l’AOC Grignan-Les-Adhémars. Des rouges, des blancs et…
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vin
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Le secret d’un bon boeuf bourguignon ? Des bons ingrédients (prenez de préférence de la viande de chez votre boucher, de nettement meilleure qualité que celui en grande surface…), et…
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BlogDécouverte et dégustation
Idée Cadeau de Noël : 6 grands vins au verre pour s’initier à la dégustation avec Flaconwit ®
par noisetteA quelques jours de Noël vous êtes en panne d’idée cadeau ? Je vous comprends, ce n’est pas toujours évident, moi-même je n’ai pas encore (du tout) tout trouvé… Vu…
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CONCOURS TERMINE : Félicitations à Aurélie, Elodie et Ophélie qui remportent chacune 1 box Pinot Bleu. Merci à tous de vos participations et à très vite pour de nouveaux jeux…
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Après la volaille au Viognier et le risotto de petit épeautre au parmesan… voici le dessert ! Sincèrement, qui peut résister à un fondant au chocolat ? Certainement pas moi…
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Après la volaille, le risotto de petit épeautre ! Cette recette de risotto peut aussi bien faire office de plat principal, dégusté avec une salade ou quelques légumes, ou en…
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Après vous avoir partagé ma petite découverte autour du miel lors de mon voyage à Grignan-les-Adhemar, passons aux choses sérieuses. J’y suis allé pour découvrir les vignobles et l’AOC en elle-même,…
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Il y a quelques temps j’ai eu la chance de pouvoir visiter les domaines viticoles de Grignan-Les-Adhémar, de magnifiques vignobles en pleine Drôme Provençale, bénéficiant d’une reconnaissance en AOC. A…
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Connaissez-vous le Riv’Tonic ? Un cocktail rafraichissant et très simple à faire, composé de Rivesaltes Ambré (un Vin Doux Naturel du Roussillon) et de Tonic. Habituellement servi avec une rondelle…
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Je vous propose aujourd’hui une idée de sortie très sympathique pour cet été : à la découverte d’un très beau domaine en Champagne, plus précisément celui de Frank Bonville que…
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Blog
5 Astuces pour une cuisine anti-gaspi grâce à la mise sous-vide… et bien plus encore
par noisetteAvez-vous déjà testé le sous-vide ? Ce n’est que très récemment que j’ai commencé à utiliser ce principe de conservation grâce au Be-Save de Guy Demarle, et sans mentir, je ne…
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CONCOURS TERMINE – Merci à tous de vos très nombreuses participations et félicitations à Maxime (participation sur Insta) qui remporte son lot. Je vous parle souvent d’accord Mets & Vin,…