apéritif

Tentés par un apéro au Ritz ? Difficile de dire non, n’est ce pas ? A l’occasion de l’anniversaire de ma maman, nous avons été découvrir ce lieu mythique dans…

Envie d’une petite entrée bien fraiche et savoureuse ? C’est parti pour cette recette minute de verrines de concombre aux rillettes de thon. J’ai eu cette idée en dégustant des…

Rien de plus simple et rien de plus gourmand … qu’un pain gourmand ! Fait maison et tout juste sorti du four c’est une merveille qui embaume toute la cuisine.…

Une petite merveille que ce houmous de céleri rave ! Servi à l’apéritif sur des petits toasts ou avec des légumes pour faire trempettes, il n’en faut pas plus. C’est…

Envie de préparer un bel apéro pour ce weekend? Vous avez raison, la semaine a été chargée, il est grand temps de profiter. Une idée simple, ludique et conviviale :…

Les beaux jours arrivent… et ce que j’adore c’est qu’ils sont souvent synonymes de longues soirées d’été, en terrasse, à boire l’apéro, à prendre la vie du bon côté, dans…

Pour l’apéritif, rien de mieux que du « fait maison » mais du « fait rapide ». Voici donc une recette simplissime de petites billes apéritives au chèvre, roulées dans un savoureux mélange de…

Avez-vous déjà testé les croquettes de patate douce? Délicieux grâce à ce goût sucré bien spécifique de la patate douce, avec un coeur fondant à la raclette suisse, et une…

Parmi les recettes de fêtes que je vous ai proposé cette année, il manquait encore à l’appel les Saint Jacques… un de mes péchés mignons ! Voici une idée originale…

Connaissez vous la Tomme au Piment d’Espelette? C’est un vrai délice aussi bien à déguster cru sur un plateau de fromages, que cuit comme ici dans une corolle chic réalisée…

Le pesto, c’est très facile à faire maison mais quand ce n’est plus la saison du basilic, on est bien content d’avoir un pot tout fait sous la main. Surtout…

Vous connaissez sans doute les fameuses tartes du soleil? Il fallait que j’essaye, et c’est chose faite ! Très facile à réaliser, il ne faut que peu d’ingrédients et cette…