Vous avez peut-être déjà croisé ou entendu parlé d’une boisson en vogue en ce moment, le Kombucha ? Réputé pour ses atouts santé, considéré comme un super aliment, on en trouve des natures ou des versions aromatisées (gingembre, figue & citron, grenade…). Mais qu’est ce que le kombucha et quelles…
Du jeudi 22 au samedi 24 novembre dernier, vous avez peut-être croisé un foodtruck « Super Bowls » dans Paris ? Une opération menée par les pruneaux d’Agen qui proposait de déguster 6 super bowls gratuitement avec un défi : trouver l’ingrédient mystère caché aux cœur de ces 6 recettes (car il n’y…
Ivoire, ambré, jaune soleil…crémeux, onctueux, liquide… acacia, tournesol, sapin, thym, lavande, fleur d’oranger… tous ces mots pour définir un seul ingrédient : le miel. Qui ne s’est jamais perdu à regarder toutes ces appellations pour définir 1 même produit ? Riche de par sa diversité en goût, en texture et…
Avec Stéphanie, on est curieuse et on aime creuser certains sujets en profondeur pour vous livrer quelques infos clés pour vous sentir mieux et manger mieux au quotidien. Aujourd’hui, c’est au tour de la betterave de passer au scanner. Stéphanie vous révèle tous ses secrets et ses bienfaits. Je vous…
Alors que le pollen fait la une de l’actualité pour les dégâts causés par ses allergènes… le pollen est aussi comestible, et sa consommation sous forme de cures est recommandée. Mais parle-t-on du même pollen? Que faut-il savoir à son sujet ? De petites granules jaunes considérées comme superaliment :…
CONCOURS TERMINE : merci à tous de vos très nombreuses participations et félicitations à Sandrine qui remporte 1 coffret grâce à sa participation sur le blog et Maréva grâce à sa participation sur Instagram ! En ce mois de mai qui commence, j’ai de très bonnes nouvelles à vous annoncer…
Cela faisait longtemps que je vous en parlais, et bien ça y est, notre livre (« notre » car c’est un livre que nous avons co-écrit avec ma Soeur, Stéphanie !) sort aujourd’hui même, le 2 mai 2018. Le très bel aboutissement d’un long travail que nous sommes très fière de vous…
CONCOURS TERMINE: Merci à tous de votre participation et félicitation à Aurélie (participation comptabilisée sur Instagram), qui remporte son lot d’infusions DIGEST de chez Infuzit Depuis l’apparition des capsules de café Nespresso, les boissons en capsules sont désormais très répandues depuis quelques années. Il faut dire qu’au départ j’étais assez…
Autrefois appelées laits végétaux, les boissons végétales sont désormais des produits très présents dans nos rayons de supermarchés. Naturellement prisées par les intolérants au lactose, de plus en plus de personnes qui n’ont pas de soucis en particulier en consomment simplement pour le plaisir et pour le côté « santé ». Les…
Le buddha bowl c’est un peu mon plat fétiche par excellence. En un clin d’œil, on peut préparer un repas à la fois bon, beau… et qui vous aidera à manger un mélange de légumes crus et cuits tout en utilisant les restes de votre frigo ! La bonne base pour…
Vous avez sans doute déjà entendu de la Biodynamie ? Mais savez-vous ce que c’est et quelle est la différence par rapport au bio ? Cette certification, encore peu connue du grand public, commence à prendre une place de plus en plus importante dans les magasins bio… et dans le…
Connaissez-vous l’ail noir ? J’ai eu l’occasion de découvrir cette petite merveille l’été dernier lors d’un petit voyage dans la Drôme (dont je vous ai parlé juste ici), et je vous faire un petit focus car sous un air fripé se cache un cœur en or, Stéphanie vous explique tout.…