ASTUCES & BIEN-ÊTRE

10 millions de tonnes d’aliments consommables partent à la poubelle chaque année en France. Niveau mondial cela représente 1,3 milliards de tonnes d’aliments jetés par an … soit 41,2 kg…

Le rayon oeufs des magasins proposent une large sélection de catégories d’oeufs. Du plein air à l’élevé au sol; petit, moyen, gros… et l’oeuf possède même une estampille – tampon…

Comme j’aime à le dire… le melon a tout bon ! Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de vous présenter une première vidéo autour du Melon de…

Ivoire, ambré, jaune soleil…crémeux, onctueux, liquide… acacia, tournesol, sapin, thym, lavande, fleur d’oranger… tous ces mots pour définir un seul ingrédient : le miel. Qui ne s’est jamais perdu à…

Avec Stéphanie, on est curieuse et on aime creuser certains sujets en profondeur pour vous livrer quelques infos clés pour vous sentir mieux et manger mieux au quotidien. Aujourd’hui, c’est…

Alors que le pollen fait la une de l’actualité pour les dégâts causés par ses allergènes… le pollen est aussi comestible, et sa consommation sous forme de cures est recommandée.…

Cela faisait longtemps que je vous en parlais, et bien ça y est, notre livre (« notre » car c’est un livre que nous avons co-écrit avec ma Soeur, Stéphanie !) sort…

Autrefois appelées laits végétaux, les boissons végétales sont désormais des produits très présents dans nos rayons de supermarchés. Naturellement prisées par les intolérants au lactose, de plus en plus de…

A l’approche de Pâques, s’il y a bien un aliment star … c’est le chocolat ! Bon il y a aussi les asperges, l’agneau et les oeufs mais bon, en…

Vous avez sans doute déjà entendu de la Biodynamie ? Mais savez-vous ce que c’est et quelle est la différence par rapport au bio ? Cette certification, encore peu connue…

Connaissez-vous l’ail noir ? J’ai eu l’occasion de découvrir cette petite merveille l’été dernier lors d’un petit voyage dans la Drôme (dont je vous ai parlé juste ici), et je…

Avec ce froid de canard, quoi de mieux qu’une cure vitaminée 100% fruits et légumes ? J’ai récemment eu l’occasion de goûter les jus vegan, pressés à froid et bio…